Lipidsenkende Wirkungen

In vielen randomisierten klinischen Studien wurde die Wirkung von Knoblauch auf den Lipidspiegel untersucht. Die Ergebnisse von zwei Meta-Analysen der Auswirkungen von Knoblauch auf das Gesamtcholesterin in den Jahren 19933 und 19944 zeigen eine signifikante Abnahme der Gesamtcholesterinspiegel (9 bis 12 Prozent) im Vergleich zu Placebo. Seitdem wurden zusätzliche, besser konzipierte Studien mit widersprüchlichen Ergebnissen veröffentlicht.5-8 Eine im Jahr 2000 veröffentlichte Meta-Analyse9 einschließlich dieser Studien kam zu dem Schluss, dass Knoblauch dem Placebo bei der Senkung des Gesamt-Cholesterins überlegen ist, das Ausmaß der Wirkung jedoch. es ist bescheiden (4 bis 6 Prozent). Eine kürzlich durchgeführte Meta-Analyse10 von placebokontrollierten Studien unter Verwendung von standardisiertem getrocknetem Knoblauchpulver zeigte signifikante Reduktionen der Gesamtcholesterinspiegel (19,2 mg pro dl [0,50 mmol pro L]), der Lipoprotein-Cholesterinspiegel mit niedriger Dichte (6,7 mg pro dL [0,20 mmol) pro L]) und Triglyceridspiegel (21,1 mg pro dL [0,24 mmol pro L]) nach acht bis zwölf Wochen; Diese Reduktionen wurden nach sechsmonatiger Behandlung nicht aufrechterhalten.

Dieser Unterschied in der Reduktion kann auf Unterschiede in den Studien zurückzuführen sein (d. H. Kürzere oder längere Nachuntersuchungszeiten, weniger Langzeitstudien, zeitabhängige Auswirkungen von Knoblauch, 11 oder nicht länger andauernde Studien). In einer europäischen Studie12, in der Knoblauch mit einem im Handel erhältlichen Lipidsenkungsmittel (Beza-Fibrat, einem nicht erhältlichen Fibrotsäurederivat in den Vereinigten Staaten) verglichen wurde, wurde festgestellt, dass sie gleichermaßen wirksam sind, um Lipide statistisch signifikant zu reduzieren . Eine Studie13 zur Behandlung von Knoblauchextrakt bei Kindern mit Hypercholesterinämie zeigte keine nachteiligen Wirkungen, jedoch keinen signifikanten positiven Effekt auf den Lipidspiegel.


 Derzeit läuft eine vom Nationalen Zentrum für Komplementärmedizin und Alternativmedizin finanzierte Studie, um die Wirkung von Knoblauch auf den Fettgehalt zu testen.14 Antihypertensive Wirkungen Die antihypertensiven Wirkungen von Knoblauch wurden untersucht, sind aber nach wie vor umstritten. In einer 1994 durchgeführten Meta-Analyse15 zur Bewertung der Wirkung von Knoblauch auf Bluthochdruck zeigten drei Studien eine signifikante Reduktion des systolischen Blutdrucks (7,7 mm Hg stärkere Reduktion) und vier Studien zeigten eine Verringerung des diastolischen Blutdrucks (5 mm Hg stärkere Reduktion) einer Behandlung mit Knoblauch im Vergleich zu Placebo. In einer kürzlich durchgeführten Metaanalyse wurden 10 23 placebokontrollierte Studien analysiert. Nur drei Studien zeigten eine statistisch signifikante Senkung des diastolischen Blutdrucks (2 bis 7 Prozent), und eine Studie zeigte eine statistisch signifikante Senkung des systolischen Blutdrucks (etwa 3 Prozent) bei mit Knoblauch behandelten Patienten im Vergleich zu Placebo. Aggregieren Sie nicht mit Knoblauch im Vergleich zu Placebo, es wurden jedoch gemischte Ergebnisse hinsichtlich der Fibrinolyse-Aktivität und der Plasmaviskosität berichtet. In der gleichen Studie wurden 12 Studien zur Knoblauch-Supplementierung bei Diabetikern und keinen Diabetikern analysiert. Nur eine Studie zeigte eine signifikante Abnahme des Glukosespiegels bei Diabetikern, die Knoblauch eingenommen hatten, im Vergleich zu Placebo.

In zwei Studien, in denen die Knoblauchbehandlung mit Placebo verglichen wurde, wurde auch eine Verringerung des atherosklerotischen Plaquevolumens festgestellt. Eine Beobachtungsstudie19 zeigte, dass die regelmäßige Einnahme von Knoblauchpulver die alters- und druckbedingte Zunahme der Aortensteifigkeit abschwächte.