Antimykotische

Ajoene ist ein Wirkstoff, der in Knoblauch gefunden wird und als topisches Antipilzmittel eine große Rolle spielt (Ledezma und Apitz-Castro, 2006). Es wurde gezeigt, dass Knoblauch das Wachstum von Pilzkrankheiten ebenso hemmt wie das Medikament Ketoconazol, wenn er an den Pilzen Malassezia furfur, Candida albicans, Aspergillus, Cryptococcus und anderen Candida-Arten getestet wurde (Shams-Ghahfarokhi et al., 2006).
Ein Bericht aus einer chinesischen medizinischen Fachzeitschrift beschreibt die Verwendung von intravenösem Knoblauch zur Behandlung einer möglicherweise tödlichen und seltenen Pilzinfektion des Gehirns, der sogenannten Cryptococcus meningitis. In dem Bericht verglichen die Chinesen die Wirksamkeit des Knoblauchs mit der üblichen medizinischen Behandlung, die ein sehr giftiges Antibiotikum namens Amphotericin betraf.

Die Studie ergab, dass intravenöser Knoblauch wirksamer war als das Medikament und ungeachtet seiner Dosierung nicht toxisch war (Lemar et al., 2007).
Eine Studie ergab, dass Candida-Kolonien bei Mäusen, die mit flüssigem Knoblauchextrakt behandelt wurden, wesentlich reduziert waren. Die Studie zeigte auch, dass Knoblauch die phagozytische Aktivität stimuliert. Dies bedeutet, dass Infektionen wie Candida unter Kontrolle gebracht werden können, da Knoblauch die körpereigenen Abwehrkräfte anregt. Knoblauchöl kann verwendet werden, um Ringwurm, Hautparasiten und Warzen zu behandeln, wenn es äußerlich angewendet wird. Läsionen, die durch Hautpilze bei Kaninchen und Meerschweinchen verursacht wurden, wurden mit äußerlichen Anwendungen von Knoblauchextrakt behandelt und begannen nach sieben Tagen zu heilen (Sabitha et al., 2005).
Ameisen Parasiten Viele Kräuterkundige empfehlen Knoblauch weltweit zur Behandlung von Darmparasiten. In einigen Kulturen werden Kinder, die mit Helminthen befallen sind, mit Einläufen behandelt, die zerquetschten Knoblauch enthalten. Eine der traditionellen chinesischen medizinischen Behandlungen für Darmerkrankungen ist ein alkoholischer Extrakt aus zerdrückten Knoblauchzehen.

 Allicin zeigt eine antiparasitäre Wirkung gegen bedeutende menschliche Darmparasiten, wie Entamoeba histolytica, Ascaris lumbricoides und Giardia lamblia (Kalyesa et al., 1975). Entamoeba histolytica, der humane intestinale Protozoen-Parasit, ist gegenüber Allicin sehr empfindlich, da nur 30 µg / ml Allicin das Wachstum von Amöbenkulturen vollständig hemmen (Mirelman et al., 1987). Darüber hinaus haben Forscher herausgefunden, dass Allicin bei niedrigeren Konzentrationen (5 & mgr; g / ml) die Virulenz von Trophozoiten von E. histolytica zu 90% hemmte, was durch ihre Unfähigkeit, Monoschichten von gewebekultivierten Säugetierzellen in vitro zu zerstören, bestimmt wurde (Ankri et al (1997).

Rolle von Knoblauch gegen multiresistente Bakterien Knoblauch wirkt gegen Mikroorganismen, die gegen Antibiotika resistent sind, und die Kombination von Knoblauchextrakten mit Antibiotika führt zu partiellem und totalem Synergismus (Didry et al., 1992).
Die Entstehung multiresistenter Stämme gramnegativer (Pseudomonas-, Klebsiella-, Enterobacter-, Acinetobacter-, Salmonella-Arten usw.) und grampositiver Bakterien (Staphylococcus-, Enterococcus-, Streptococcus-Arten usw.) ist für Mensch und Tier problematisch. Das Auftreten von Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus (MRSA), das gegen Mupirocin resistent ist, hat zu der Annahme geführt, dass die Verwendung von Mupirocin strenger kontrolliert werden sollte, zumal es an alternativen Mitteln mangelt. Folglich ist Knoblauch ein alternatives Mittel zur Behandlung von MRSA und ein großer Bedarf (Sharma et al., 2005).